2021年9月26日，健康丝绸之路国际合作论坛暨第四届中国健康管理2030高峰论坛上举行了养苗计划——乡村学龄儿童营养健康改善公益项目（下文简称“养苗计划”）启动仪式，并聘请了2013年诺贝尔奖化学奖得主迈克尔·莱维特、教育学博士苏珊·布罗施-莱维特，并邀请迈克尔·莱维特Michael Levitt夫妇为“养苗计划”公益项目荣誉顾问，为改善中国乡村儿童营养健康注入一份科学且专业的力量。
养苗计划——乡村学龄儿童营养健康改善公益项目也成为中国首个获诺贝尔奖得主公益专业指导的公益项目。
全国儿童正面临着生长迟缓和超重双重挑战
根据《2017年世界儿童状况报告》数据显示，我国儿童人口基数大，虽然五岁以下儿童生长迟缓患病率在全球排第119位，但生长迟缓儿童人数排名第五，占全球生长迟缓儿童总数的4.1%。此外，我国6-17岁的儿童青少年超重肥胖率近20%，6岁以下儿童超重肥胖率超过10%，6岁以下儿童超重肥胖的问题，农村超过了城市。
由于乡村地区经济欠发达，公共服务水平较低，照料者营养健康意识相对薄弱，贫困地区学龄儿童在体格发育落后、营养不良等问题上尤其明显。
“每一位儿童都应获得营养健康支持”
为响应国家《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》，贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》，推进实施“加大学校健康教育力度”、“引导合理膳食”等目标任务。中国儿童少年基金会和广州市中食安泓爱心公益基金会共同发起“养苗计划”乡村学龄儿童营养健康公益项目，并邀请中国疾病预防控制中心营养健康研究所为项目技术支持单位。
秉持每一位儿童都应获得营养健康支持的理念，我们计划在贫困地区开展整体营养健康教育，包含学校教师、食堂厨工、乡村医生、儿童照料者及学龄儿童。一是，达到帮助在校儿童掌握营养健康常识，养成良好的健康生活习惯；二是，通过构建学校—家庭—社区三位一体的儿童营养健康支持系统，实现降低国家营养改善和乡村医疗成本，提升健康管理素养软实力的目标。
诺奖专家指导为健康公益赋能
2013年，迈克尔·莱维特因“为复杂化学系统创立了多尺度模型”而获得诺贝尔化学奖，作为美国国家科学院院士、英国皇家科学院院士、美国斯坦福大学结构生物学教授，迈克尔·莱维特一生都专注于科学研究，加入“养苗计划”后，他将把多年来在人类生命科学的研究成果应用于人类健康管理。
此次，中食安泓爱心公益基金会邀请迈克尔·莱维特夫妇做“养苗计划”公益项目荣誉顾问，除了为改善乡村学龄儿童营养健康提供健康专业指导外，还将扩大中食安泓爱心公益基金会“养苗计划”公益项目影响力，让更多人关注乡村儿童营养健康问题，加入到改善乡村学龄儿童营养健康公益队伍中。
